BOISSONS
Apéritifs :
Cocktail maison (alcool de noix de coco, gin, fruit exotique, sirop de rose) ( 10cl ) | 4,95 € |
Kir (cassis, pêche ou mûre) ( 10cl ) | 3,95 € |
Porto ( 5cl ) | 3,95 € |
Whisky ( 4cl ) | 4,25 € |
Gin Tonic ( 25cl ) | 4,25 € |
Ricard ( 2cl ) | 3,65 € |
Chivas Regal ( 4cl ) | 5,50 € |
Martini (blanc ou rouge) ( 4cl ) | 3,95 € |
Bières :
Heineken (25 cl) | 2,85€ |
Bière indienne (32,5 cl) | 3,95€ |
Leffe (33 cl) | 3,95€ |
Boissons indiennes (lassy composé de yaourt nature, glace, eau de rose et cardamone) :
Lassy( nature, salé ou sucré ) ( 50cl ) | 5,95€ |
Lassy Banane ( 50cl ) | 6,95€ |
Lassy Mangue ( 50c l ) | 6,95€ |
Lassy sirop de rose ( 50cl ) | 6,95€ |
Thé et café
Thé à la menthe | 2,50 € |
Thé maison | 2,50 € |
Café | 1,50 € |
Décaféiné | 1,50 € |
Eau minérales et jus de fruits
Badoit( 50cl ) | 3,10 € |
Evian ( 50cl ) | 3,10 € |
Saint Pellegrino ( 50cl ) | 3,10 € |
Coca Cola ( 33 cl ) | 3,50 € |
Jus de fruits ( orange, ananas, pomme, mangue, exotique) ( 20 cl ) | 2,95 € |
Perrier( 33 cl), Orangina( 25 cl ), Schweppes( 25 cl ) | 3,10 € |
Digestifs
Liqueur indienne (mangue, banane, coco, liqueur de rose,...) ( 4 cl ) | 3,95 € |
Armagnac( 4 cl ) | 3,75 € |
Cognac ( 4 cl ) | 3,75 € |
Calvados ( 4 cl ) | 3,50 € |
ENTREES
Cuisine au four traditionnel indien en terre cuite, indispensable pour garder intact l'arôme des épices
Poulet Tandoori ( cuisse de poulet cuite au Tandoori avec ses épices ) | 8,50 € |
Caille Tandoori ( caille marinée et grillée avec ses épices ) | 7,95 € |
Poulet Tikka ( poulet désossé, mariné et assaisonné, cuit au charbon de bois) | 8,50 € |
Mixed grill ( pour 2 personnes : caille, agneau, saumon, poulet, mix pakora ) | 19,95 € |
Agneau Tikka (gigot d'agneau désossé légèrement mariné aux épices ) | 8,95 € |
Samosa agneau 2 pièces ( chausson à l'agneau haché avec légumes ) | 6,45 € |
Cutlets 2 pièces ( boulettes de poisson ) | 5,25 € |
Zinga Pakora ( beignets de crevettes ) | 6,95 € |
Saumon Tandoori (Filet se saumon mariné dans une sauce, cuit au charbon de bois ) | 9,45 € |
Gambas Tandoori ( gambas marinées dans le yaourt et les épices ) | 12,95 € |
Beef Rolls 2 pièces ( boeuf, pommes de terre avec ses arômes épicés ) | 6,25 € |
Samosa Légumes 2 pièces ( chausson aux pommes de terres et petits pois épicés) | 4,95 € |
Aubergines Pakora ( beignets d'aubergines à la farine de pois chiches ) | 5,90 € |
Mix Pakora 3 pièces ( beignets avec des oignons, de la pomme de terre et des aubergines ) | 5,95 € |
Oignon Baghi ( beignets d'oignons à la farine de pois chiches ) | 5,95 € |
Beignets Taj Mahal ( Cutlet, samosa agneau, samosa légume, mix pakora ) | 9,95 € |
Salade Taj Mahal ( salade, oignons, tomates, concombre, mix pakora, samosa légume ) | 8,25 € |
Salade de crevette ( salade, oignons, tomates, concombre, mix pakora, crevettes ) | 8,25 € |
Raitha ( yaourt aux légumes et ses épices ) | 5,65 € |
Crevette Raitha ( crevettes décortiquées, yaourt et ses épices ) | 5,95 € |
PLATS
Agneau ( Lamp )
Agneau Madras ( curry d'agneau, tomates, piments vert, épices ) Très relevé | 12,75 € |
Agneau Palak ( agneau au curry épicés, oignons, tomates, épinards, crème fraiche ) | 12,75 € |
Agneau Vindalo ( curry aux 4 épices ) | 12,75 € |
Agneau Taj Mahal ( agneau préparé au tandoori, cuit dans une sauce légèrement épicée, noix de cajou, amandes, crême fraîche) | 12,80 € |
Agneau Jhal Frezi ( morceaux d'agneau désossé, oignons, poivrons vert, tomates, ail, oeuf, beurre et des épices ) | 13,25 € |
Agneau Dall ( Agneau au curry, oignons, tomates, noix de cajou, beurre, lentilles, crème fraiche ) | 13,25 € |
Agneau Tikka Massala ( agneau haché au curry, coriandre, tomates, noix de cajou, épices ) | 13,25 € |
Kofta curry ( agneau haché au curry, coriandre, tomates, noix de cajou, épices,crème fraiche ) | 12,75 € |
Poulet ( Chicken )
Poulet Vindalo ( curry aux 4 épices ) | 12,25 € |
Poulet Korma ( poulet légèrement épicé, noix de cajou, pistache, amandes, crême, raisins secs ) | 12,25 € |
Poulet Taj Mahal ( poulet grillé au tendoori et au curry avec tomates, oignons, ail, gingembre, beurre, crême fraiche, noix de cajou ) | 12,45 € |
Poulet Kashmir ( poulet au curry avec crême fraîche, noix de cajou et fruits exotiques ) | 12,25 € |
Butter Chicken ( poulet grillé au four puis cuisiné au beurre, tomate, crème fraiche) | 12,45 € |
Poulet Tikka Massala ( poulet mariné dans une sauce au yaourt, aux herbes et aux épices, grillé au four et cuit à nouveau dans une sauce à la crême et au beurre ) | 12,45 € |
Poulet Bengali ( poulet curry préparé avec oignons, tomates, beurre, noix de cajou, aubergines, crème fraiche ) | 12,25 € |
Poulet Champignons ( poulet curry préparé avec des oignons, tomates, beurre, noix de cajou, champignons, crème fraiche ) | 12,35 € |
Palak chicken ( poulet au curry, oignons, tomates, coriandre, crême fraiches et des épinards ) | 12,25 € |
Aux fruits de mer
Crevettes ( praws )
Crevettes Vindalo ( curry de crevettes moyennement épicé à la sauce vindalo ) | 12,75 € |
Crevettes Korma ( crevettes au curry avec noix de cajou, crême fraiche, raisins et des épices ) | 12,75 € |
Gambas Curry ( préparé spécialement par le chef ) | 14,25 € |
Gambas Madras ( curry de gambas; tomates, oignons, piment vert, épices) Elevé | 14,25 € |
Poissons ( Fish )
Fish Massala ( filet de saumon au curry, tomates, oignons, noix de cajou, citron, épices, crème fraiche ) | 12,25 € |
Fish Vindalo ( saumon au curry moyennement épicé à la sauce vindalo ) | 12,25 € |
Coquilles St Jacques ( préparé exclusivement par le chef ) | 14,00 € |
Curry de Calamar ( préparé exclusivement par le chef) | 13,35 € |
Légumes ( Vegetables )
Dall Curry ( lentilles au curry et au beurre ) | 9,75 € |
Palak Curry ( curry aux épinards avec sauce noix de cajou, coriandre, crême fraîche ) | 9,75 € |
Aubergines Baratha ( aubergines grillées au tandoori au curry, crème fraiche ) | 9,75 € |
Pallak Panner ( curry d'épinards avec crême fraîche, tomates, oignons, fromages, épices ) | 9,45 € |
Sabji Korma ( légumes variés, sauce à la crême fraîche,noix de cajou et raisins secs ) | 9,75 € |
Champignons Curry ( champignons avec crême fraîche, tomates, oignons, noix de cajou, épices) | 9,75 € |
Riz ( Rice )
Riz Basmati ( pullao safran ) | 3,95 € |
Riz Kashmir ( riz basmati avec des fruits exotiques ) | 4,95 € |
Fried Rice( riz basmati, légumes variés, oignons, beurre indien ) | 5,95 € |
MENUS
Menu 21,99 €
Entrée au choix
Samosa Légumes ( chausson aux légumes )
Cutlets ( boulettes de poisson )
Poulet Tikka ( Poulet désossé, mariné et assaisonné, cuit au charbon de bois )
Plat au choix
Palak Curry ( curry aux épinards )
Poulet Korma ( poulet légèrement épicé, noix de cajou, pistache, amandes, crême, raisins secs )
Champignons Curry
( Servi avec riz Basmati )
Dessert au choix
Kesari( gateau de semoule )
Glace
Menu 23,99 €
Entrée au choix
Crevette Raitha ( crevettes décortiquées, yaourt et ses épices )
Salade Taj Mahal( salade, oignons, tomates, concombre, mix pakora, samosa légume )
Poulet Tikka ( poulet désossé légèrement mariné aux épices )
Plat au choix
Poulet Vindalo ( curry aux 4 épices )
Dall Curry ( lentilles au curry et au beurre )
Agneau Taj Mahal( spécialité maison )
( servi avec riz basmati ou Nan Fromage )
Dessert au choix
Kulfi ( glace indienne )
Sorbet ( mangue, citron vert, passion )
Menu Tali Madras 23,99 €
Entrée composée
Cutlet( boulettes de poissons )
Samosa légumes ( chaussons à la pomme de terre )
Mix Pakora ( beignets des légumes )
Salade ( avec des crevettes)
Plat composé
Mixed Briyani ( riz basmati avec poulet, agneau, crevettes et épices )
Sauce d'accompagnement( sauce curry, raitha, sauce à la mangue )
Dessert au choix
Sorbet ( au choix à la carte )
Kesari ( gâteau de semoule )
Menu Taj Mahal 25,99 €
Entrée au choix
Saumon Tandoori ( filets de saumon marinés dans une sauce, cuit au charbon de bois )
Poulet tandoori ( cuisse de poulet cuite au tandoori avec ses épices)
Caille Tandoori ( caille marinée et grillée avec épices )
Plat au choix
Poulet Taj Mahal ( poulet grillé au tandoori et curry avec tomates, oignon, ail, gingembre, beurre crême fraîche, noix de cajou )
Crevette Korma ( crevettes au curry avec noix de cajou, crême fraîche, raisins et épices )
Agneau Palak( agneau au curry épicés, oignons, tomates, épinards)
Servi avec riz basmati ou nan fromage
Dessert au choix
Kulfi( glace indienne )
Gulab Jaman ( petits beignets parfumés au sirop et à l'eau de rose )
Glace Royale ( papaye, fruits du jacquier, mangue, nappé d'un coulis de mangue )
Menu Thali Végétarien 17,50 €
Plat composé
Samosa légumes ( chausson aux pommes de terre )
Mix Pakora ( beignets de légumes )
Raitha ( salade de légumes )
Dall Curry ( lentilles au curry et au beurre )
Palak Curry( curry aux épinards)
Riz Basmati( pullao safran )
Nan ( pain indien )
***
où
Nan ( fromage suplément 1€ )
PAIN INDIEN
Nan ( pain à patte levée nature ) | 2,15 € |
Nan fromage ( pain à patte levée, farci au fromage ) | 3,75 € |
Sabji Paratha ( pain à patte non levée, fourré d'un légume ) | 4,75 € |
Nan Crevette ( pain à patte levée farci de crevettes hachées et épices ) | 4,75 € |
BRIYANI
Il est composé de riz au safran, beurre, gingembre, noix de cajou, raisins secs et épices spéciales.
Légumes Briyani | 12,95 € |
Poulet Briyani | 14,00 € |
Agneau Briyani | 14,25 € |
Crevettes Briyani | 14,95 € |
Mixed Briyani ( agneau, poulet, crevettes ) | 15,00 € |
MENU DU MIDI ( sauf week end et jours fériés )
Plat composé à 10,99 €
Poulet Tikka ( grillade de poulet )
Raitha ( yaourt aux légumes )
Mix Pakora ( beignets de légumes )
Sauce curry
Riz basmati ou frites
Café
Plat composé à 12,99 €
Saumon Tandoori ( grillade de saumon )
Raitha ( yaourt aux légumes )
Mix Pakora ( beignets de légumes)
Sauce curry
Riz basmati ou frites
Café
Plat composé à 12,99 €
Agneau Tikka ( brochettes d'agneau )
Raitha ( yaourt aux légumes )
Mix Pakora ( beignets de légumes)
Sauce curry
Riz basmati ou frites
Café
DESSERTS
Kesari( amandes, noix de cajou, cardamone ) | 5,95 € |
Gulab Jaman ( petits beignets parfumés au sirop et à l'eau de rose ) | 5,95 € |
Salade de fruits ( fruits frais selon saison ) | 6,95 € |
GLACES
Kulfi ( glace à la pistache, noix de cajou et aux amandes ou à la mangue ) | 5,95 € |
Glace Royale ( papaye, fruit du jaquier et mangue, nappé d'un coulis de mangue ) | 6,95 € |
Glace ( vanille, chocolat, café, fraise,... ) 2 boules | 4,40 € |
Sorbet ( mangue, citron vert, fruit de la passion, noix de coco, pistache,... ) 2 boules | 4,40 € |
Noix de coco givrée | 5,45 € |
VINS
(Voir année et appellation avec le serveur )
Rouge
75 cl | 37 cl | au verre 8 cl | ||
Cuvée de restaurateur | Vin de France | 15 € | 10,00 € | 4 € |
Bordeaux Supérieur ( AOC *) | 16 € | 11 € | ||
Graves ( AOC* ) | 20 € | |||
Côtes de Bourg ( AOC *) | 19,50 € | |||
Saint Emilion ( AOC *) | 21 € | |||
Vin d'Italie | Lambrusco Sorbara ( AOC* ) | 17,50 € | 11.50 € | |
Vin du Pays Basque | Irouleguy ( AOC* ) | 19 € | 12.50 € | |
Vin du Maroc | Les Céliliers de Boulaoune | 16,50 € | 11.50 € | |
Vin Indien | Grover Shiraz | 22 € | 12 € |
Rosé
75 cl | 37 cl | au verre 8 cl | ||
Cuvée de restaurateur | Vin de France | 15 € | 10 € | 4 € |
Bordeaux Clairet ( AOC* ) | 18 € | |||
Côte de provence ( AOC* ) | 19 € | 12.50 € | ||
Vin du Maroc | Les Céliliers de Boulaoune | 16,50 € | 11.50 € | |
Vin du Pays Basque | Irouleguy ( AOC *) | 19 € | ||
Vin d'Italie | Bardolino Chiaretto ( AOC* ) | 17,50 € | ||
Cabernet d'Anjou ( AOC* ) | 16,50 € | |||
Vin Indien | Grover Shiraz | 22 € | 12 € |
Blanc
75 cl | au verre 8 cl | |
Jurançon sec ( AOC* ) | 17.50 € | 4 € |
Entre deux Mers ( AOC *) | 18 € | |
Tariquet Vin de Pays ( AOP**) | 18.50 € |
Champagne
(Voir année et appellation avec le serveur )
75 cl | |
Champagne | 29 € |
*AOC ( Appellation Origine Controler)
**AOP ( Appellation Origine Protéger)